Weingüter, deren Weine wir derzeit führen:

Fikardos Winery, Paphos, Zypern:

http://www.fikardoswines.com.cy

Die Fikardos Winery aus Paphos ist eines der ersten, nach der Liberalisierung um 1989 gegründeten privaten Weingüter. Fikardos bietet eine ganze Reihe von guten Weinen an, wie sie für die Paphos-Region im Westen der Insel typisch sind. Das sind einerseits international erfolgreiche Rebsorten, wie z. B. Shiraz und Cabernet-Sauvignon. Daneben führt Fikardos aber auch Weine, die aus den traditionellen zypriotischen Rebsorten hergestellt werden, wie Maratheftiko und Xinisteri. Und dann ist da noch ein hervorragender Yiannoudi im Programm. Regelmäßig werden Weine von Fikardos prämiert. Für Freunde der beinah lieblichen Fruchtigkeit sei Katerina empfohlen.

Ein interessantes Video von einer Weinverkostung bei Fikardos:


Ktima Gerolemo

http://ktimagerolemo.com/

Das Familienweingut Ktima Gerolemo in der Region Limassol, im „Weindorf“ Omodos, hat in den letzten Jahren zu den führenden Weingütern aufgeschlossen. In 2017 hat Gerolemo auf der International Wine Challenge in Wien den Titel „Best National Producer of the Year“ für Zypern erhalten. In den Lagen von um die 900 m Höhe gedeiht u. a. der Rohstoff für einen interessanten Riesling.  Ein spezieller Hinweis auf den Commandaria, ein Likörwein mit sehr langer Tradition, der nur in dieser Gegend produziert wird, ist mehr als angebracht. Und auch sonst sind die Gerolemo-Weine von stets sehr hoher Qualität. In den letzten Jahren hat dieses Weingut seine Auswahl um rare Rebsorten erweitert, u. a. Morokanella, Kanella, Promara und Giannoudi, den es auch als Rosé gibt. Ein Besuch beim Weingut ist ein tolles Erlebnis – auch der Lage wegen. Und im Ortszentrum von Omodos gibt es eine historische Weinpresse u. a. zu sehen.

Ein informatives Video zum Weingut ist hier zu finden:

K&K Vasilikon

Im westlichen Teil von Zypern, 500 m oberhalb der Avakas-Schlucht auf einem Plateau, nördlich von Paphos gelegen, hat sich dieses Weingut seit den 1990er Jahren im Weinmarkt der Insel einen großen Namen gemacht. Zum einen gibt es hier typische Weine für den gehobenen Alltagsdurst. Zu erwähnen ist her der rote, trockene „Agios Onoufrios„, als Cuvée ein Wein für fast alle Tage, und sodann der Xinisteri. Neu seit 2025: Xinisteri single vinyard, der schon auf einem etwas anderen Niveau spielt. Am oberen Ende des Spektrums finden wir dann die trockenen Rotweine Lefkada, Cabernet-Sauvignon „Methy“ und der Maratheftiko „Aeon“ durchaus mit zu den Spitzenweinen ihrer Art. Ein Weinverkostungsvideo ist zu finden unter

Mehr infos unter zum Weingut unter

https://vasilikon.com

Yiaskouris

Seit Mai 2023 führe ich die Weine dieses Weingutes aus der Gegen von Pachna im Programm. Dieses Weingut produziert Weine, die einerseits typisch für Zypern sind, andererseits doch einen sehr individuellen Charakter haben, z. B. der feine weiße Xinisteri, der auch halbtrocken überzeugt, sodann der etwas selbstbewusstere Assyrtiko. Speziell die Rotweine haben es mir angetan. Der Shiraz und Maratheftiko aus dem Eichenfass, mit der gemessenen Ruhe und Zeit genossen, sind ein wahrer Genuss. Weitere infos auf:

https://yiaskouriswines.net/

Unser Olivenöl beziehen wir von Ktima Erotokritos:

Seit 2024 beziehen wir hier uns Olivenöl. Wer zwischen Nikosia und Limassol einmal die beeindruckende archäologische Stätte von Choirokitia besucht, dem sei ein Abstecher von ca. 20 Km weiter in die Berge oberhalb nach Pano Lefkara empfohlen. Eingebettet in eine mittelgebirgige Landschaft ist hier die Olivenfarm Terra Oliva / Ktima Erotokritos ein lohnendes Ziel für eine Besichtigung. Das Öl – selbstverständlich „extra virgine“.

https://www.facebook.com/erotokritosoil/