Ktima Gerolemo
Xinisteri wilde Hefe

15,45 

Lässt man einmal die Feinzuchthefen aus dem Spiel, machen sich gerne die natürlichen Hefesorten an die Arbeit. So hat das immerhin über die Jahrtausende auch schon funktioniert. Allerdings gibt der Kellermeister die Kontrolle über die Prozesse und Ergebnisse ein Stück weit zurück in die Hände der Natur. Das Ergebnis ist in den meisten Fällen spannend.

Dieser Wein überrascht mit einem Duft wie aus alten Weinkellern im Fels. Hefe. Auf der Zunge entwickelt sich ein kurzes, heftiges Feuerwerk aus Fruchtaromen von Apfel, Zitrus, eine Spur Ananas. Dieser fruchtige Flash hält noch einen Moment an, bevor sich auf der Zunge nocheinmal die Hefe meldet.

2020 / 13 % Alk Vol. / 0,75 l / enthält Sulfite (nur noch wenige Flaschen

2021 / 13  % Vol. / 0,75l / enthält Sulfikte

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Ktima Gerolemo, Plateia Timiou Stavrou 24, 4760 Omodos, Lemesos, Zypern

Verfügbar bei Nachbestellung

Artikelnummer: 0216 Kategorien: , ,

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Ktima Gerolemo
Xinisteri wilde Hefe“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert